CROQUE MONSIEUR

Buon giovedì a tutti,
a luglio ho trascorso un fantastico weekend a Parigi con Michele e in uno dei quartieri più belli di Parigi, Le Marais, abbiamo assaporato questo delizioso sandwich...ecco a voi la ricetta!!

INGREDIENTI PER 4 TOAST:
  • 8 fette di pane per toast
  • 300 ml di besciamella già pronta
  • 4 fette di prosciuttto cotto
  • 150 gr di formaggio groviera
PROCEDIMENTO:
Tritate il groviera con una grattugia...e iniziamo a comporre i nostri toast:
  1. prendete 4 fette di pane e spalmate su ognuna un cucchiaio di besciamella, adagiate sopra la besciamella una fetta di prosciutto cotto e una presa di formaggio grattugiato. Coprite con un'altra fetta di pane, spalmate ancora un po' di besciamella e completate con abbondante formaggio.
  2. adagiate i vostri toast su una pirofila e passateli sotto il grill del forno per circa 5-7 minuti fino a quando il formaggio sarà fuso e ben dorato! ...servire subito!
GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Giusy

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