CALZONE FARCITO

Buon giovedì a tutti,

ecco una ricetta sfiziosa che amano anche i bambini: il CALZONE FARCITO (solo a nominarlo mi viene fame...)

INGREDIENTI:

Una confezione di pasta sfoglia già pronta tonda
2 wurstel
2 patate medie
1 mozzarella
Sale
pepe.

PROCEDIMENTO:

Stendere la sfoglia su una teglia foderata di carta forno. Tagliare i wurstel a strisce per la lunghezza e distribuirli sulla diagonale del disco di sfoglia lasciando libere le estremità. Lessare le patate, sbucciarle, tagliarle a fette e metterle sopra i wurstel. Completare con pezzetti di mozzarella, sale e pepe. Chiudere il calzone premendo bene in modo che non si apra. Punzecchiare con la forchetta e infornare fino a che non sarà gonfio e dorato. Servire appena tiepido o freddo.

GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Giusy