TORTA CON LE CAROTE

Buon sabato a tutti!
Oggi vi propongo una torta da colazione molto semplice e leggera.

INGREDIENTI:
400 gr di carote
300 gr di zucchero
300 gr di farina
3 uova
1 bicchiere di olio
1 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE:
.
Prendete una ciotola e mescolate uova e zucchero con un frustino. Poi aggiungete olio e farina e il lievito
Spellate le carote, tagliatele a rotelle e tritatele nel mixer. Aggiungete le carote al composto e mescolate il tutto. Mettete il composto in una tortiera precedentemente foderata con carta forno e cuocete a 180° per 20 minuti circa.

GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Ilaria