INSALATA DI PASTA DI ILARIA

Ecco per voi un piatto in cui potete sbizzarrirvi con la fantasia e mettere tutti gli ingredienti che volete!! E' un piatto comodo come pranzo al sacco e perfetto per il periodo estivo... Io vi propongo la mia versione..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

400 gr di penne
1 etto di prosciutto cotto spezzettato
2 scatolette di tonno
metà galbanino tagliato a dadini
Basilico a volontà
20 olive nere denocciolate
olio
pepe
sale

PREPARAZIONE:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata
Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condite con olio, pepe e sale e girate bene il tutto.
Scolate l'acqua, passatela per 1/2 minuto sotto l'acqua fredda per fermare la cottura e raffreddarla.
Unite la pasta a tutti gli ingredienti e mescolate bene.
Mettete in frigo.
Va benissimo anche fino al giorno dopo!

GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Ilaria


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