INSALATA CON LISTARELLE DI POLLO

Buon givoedì a tutti!!! Ma quanto fa caldo????? c'è bisogno di un bel piatto leggero..
Ecco oggi per voi una bella insalata salutare e molto veloce!!!!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

500 gr di petto di  pollo

1 busta già pronta e lavata di insalata valeriana

1 radicchio

10 pomodorini

olio

sale

pepe

aceto balsamico

Crostini di pane al basilico

PREPARAZIONE:

Cuocete il petto di pollo su una griglia, poi tagliatelo a listarelle e mettetelo in una ciotola.
Aggiungeteci l'insalata, il radicchio lavato e tagliato, 1 pomodorini tagliati a metà, olio, sale, pepe e aceto balsamico e mescolate il tutto.
 Disponete sopra l'insalata i crostini di pane e servite.


GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Ilaria