Buondì cari lettori!
Oggi il consiglio della domenica riguarda un frutto che da qualche giorno è presente dai fruttivendoli e nei supermercati e che è perfetto per dissetarsi e per sopravvivere a questo caldo tropicale.
Molte volte ci troviamo di fronte a tutti quei cocomeri e non sappiamo come sceglierli...ecco qualche tecnica utile:
1. Un buon cocomero si riconosce dalla buccia, di color verde scuro o con venature grigie
2. Alla percussione con le nocche delle dita deve dare un suono "sordo".
3. grattare la buccia con l'unghia, se viene via facilmente il cocomero e' maturo al punto giusto.
GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!
Ilaria
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