SPAGHETTI CACIO E PEPE

Buon martedì a tutti!
oggi vi propongo un primo piatto velocissimo e che adoro!!! Io e il mio ragazzo quando non sappiamo cosa cucinare facciamo un bel "cacio e pepe" e rimaniamo sempre soddisfatti!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

400 gr di spaghetti n 5
olio extra vergine d'oliva q.b.
200 gr di pecorino grattugiato
1 cucchiaio e  1/2 di pepe macinato

PREPARAZIONE:

Fate cuocere la pasta in acqua bollente salata e scolatela al dente lasciando da parte un bel mestolo di acqua di cottura.
Metteteli in una spaghettiera ( o rimettetele nella padella che avete usato) e conditeli con l'olio, il pecorino grattugiato, il mestolo di acqua di cottura e il pepe.
Amalgamate il tutto e serviteli.

GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Ilaria

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