MARINARE LA CARNE

Ciao cari lettori!

io amo l'estate e soprattutto mangiare all'aria aperta con gli amici...
e all'aperto cosa c'è di meglio che una bella grigliata?
Per un ottimo barbecue vi consiglio di "MARINARE" la carne.
Come?
All'interno di un recipiente abbastanza grande, versate un bicchiere di vino rosso, origano, uno spicchio di aglio, pepe, sale e un filo di olio.
Riponetevi, infine, la carne in infusione circa un'ora prima della cottura.

Ovviamente non dimenticate di scegliere sempre carne di ottima qualità!

Buona domenica e non dimenticate...GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Giusy