Era da una vita che mia madre non me la cucinava, e quando l'ho rivista l'altro giorno a tavola ho voluto subito memorizzare nella mia mente la ricetta, che è molto semplice, ma merita una certa attenzione nel procedimento.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 fette di carne per la pizzaiola
1 scatola di pelati
origano
2 spicchi d'aglio
sale
pepe
PROCEDIMENTO:
Fate soffriggere le fettine di carne in una padella con olio caldo e due spicchi di aglio tagliati a metà.
Una volta cotte mettetele da parte. Nella stessa padella aggiungete la scatola di pelati, sale e pepe e lasciate cuocere la salsa per 15 minuti.
Aggiungete ora le fettine di calde e lasciatele insaporire per 5 minuti circa.
Aggiungete una manciata di origano e servite ben calde.
GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!
Ilaria
Nessun commento:
Posta un commento