Buongiorno,
oggi uno dei miei contorni preferiti che non manca quasi mai sulla tavola di mia suocera e che ci sta in ogni occasione!
INGREDIENTI:
4 peperoni
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo q.b
PROCEDIMENTO:
Accendere il forno modalità grill. Prendete i peperoni e metteteli in un teglia, con della carta forno e un po di acqua.
Fateli cuocere girandolo su ogni lato (facendo annerire la pelle)
Una volta raffredati, levate la pelle e dei semi.
Tagliare a listarelle e condite con sale, aglio, prezzemolo e olio extra vergine di oliva.
GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!
Giusy
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