CROQUE MONSIEUR

Buon giovedì a tutti,

a luglio ho trascorso un fantastico weekend a Parigi con Michele e in uno dei quartieri più belli di Parigi, Le Marais, abbiamo assaporato questo delizioso sandwich...ecco a voi la ricetta!!

INGREDIENTI PER 4 TOAST:

• 8 fette di pane per toast
• 300 ml di besciamella già pronta
• 4 fette di prosciuttto cotto
• 150 gr di formaggio groviera

PROCEDIMENTO:

Tritate il groviera con una grattugia...e iniziamo a comporre i nostri toast:

1. prendete 4 fette di pane e spalmate su ognuna un cucchiaio di besciamella, adagiate sopra la besciamella una fetta di prosciutto cotto e una presa di formaggio grattugiato. Coprite con un'altra fetta di pane, spalmate ancora un po' di besciamella e completate con abbondante formaggio.
2. adagiate i vostri toast su una pirofila e passateli sotto il grill del forno per circa 5-7 minuti fino a quando il formaggio sarà fuso e ben dorato! ...servire subito!

GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!

Giusy