Ecco per voi la classica bruschetta toscana, chiamata FETTUNTA, nato come spuntino per coloro che lavoravano nei campi...E' un piatto povero...ma io ne mangerei in quantità esagerata!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 fette di pane toscano
olio extravergine
aglio
sale
pepe macinato al momento
PREPARAZIONE:
Fate dorare le fette di pane sulla brace.
Sfregatele con uno spicchio d'aglio, cospargetele con abbondante olio, aggiungete un pizzico di sale e un macinata di pepe.
Servite ben calde.
GOOD MEAL WITH KITCHEN DEAL!!!
Ilaria
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