RISO VENERE CON SALMONE E POMODORINI
Buondì cari lettori!
Per voi oggi un piatto semplicissimo ma innovativo.
Conoscete tutti il riso venere? Ovvero quella tipologia di
riso di colore nero? ( non al nero di seppia eh?)
Beh se non lo conoscete è il momento di provarlo! Anche
perché è ricco di importanti proprietà nutrizionali, è semplice da preparare e
ha un colore che fa una scena pazzesca!
200 gr di Riso Venere
300 gr di salmone affummicato
10 pomodorini
Un po’ di prezzemolo tritato
Sale
Olio
Cuocete in abbondante acqua salata il riso.
In una ciotola mescolare il salmone tagliato a pezzetti, i
pomodorini tagliati a spicchi, il prezzemolo tritato, l’olio e il sale.
Una volta che il riso sarà pronto ( 15/16 minuti di cottura
circa), scolatelo e versatelo nella ciotola.
Mescolate bene il tutto e servite in tavola.
GOOD MEAL
WITH KITCHEN DEAL!!!
RISO VENERE CON SALMONE E POMODORINI
Buondì cari lettori!
Per voi oggi un piatto semplicissimo ma innovativo.
Conoscete tutti il riso venere? Ovvero quella tipologia di
riso di colore nero? ( non al nero di seppia eh?)
Beh se non lo conoscete è il momento di provarlo! Anche
perché è ricco di importanti proprietà nutrizionali, è semplice da preparare e
ha un colore che fa una scena pazzesca!
200 gr di Riso Venere
300 gr di salmone affumicato
10 pomodorini
Un po’ di prezzemolo tritato
Sale
Olio
Cuocete in abbondante acqua salata il riso.
In una ciotola mescolare il salmone tagliato a pezzetti, i
pomodorini tagliati a spicchi, il prezzemolo tritato, l’olio e il sale.
Una volta che il riso sarà pronto ( 15/16 minuti di cottura
circa), scolatelo e versatelo nella ciotola.
Mescolate bene il tutto e servite in tavola.
GOOD MEAL
WITH KITCHEN DEAL!!!
Ilaria
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